![]() |
| Le fameux Samurai Rice… qui vient d’Italie. Pas mal du tout en fait! サムライライス。イタリア製 わりと美味しいです |
Nous nous étions écroulées de rire – Princesse-K et moi – quand on a découvert pour la première fois ce paquet de riz ‘japonais’ chez Merkur, mon supermarché habituel… mais là, j’ai vraiment commencé à en acheter régulièrement.
On mange beaucoup de riz chez nous et franchement, on doit commencer à utiliser ces produits disponibles ici, plutôt que de ‘tenir absolument à des paquets de riz directement importés de Tokyo’… Vue la quantité qu’on consomme, c’est inévitable. Libérons-nous donc de l’ethnocentrisme culinaire!
今年の1月 友人のPrincesse-KといつものスーパーMerkurで初めてこの「サムライライス しので」を発見したときは、爆笑してしまったのでしたが・・・お米大好き人間のsachanとbernie、おまけに友だちもしょっちゅうご飯を食べに来るBB村の生活。お米の消費量がばかになりません。もう〜日本から持って来たお米だけでは足りない!
そういうわけで、先日来、ついに根強い抵抗感を乗り越えて、「サムライライス」を使い始め。
お米大好きBernie「そりゃー白いご飯は日本のがいいに決まってるけど、チャーハンやパエリアにはサムライでもいいのではない?」とsachanを説得。「そうだね〜しょうがないか・・・」というわけで、二人いっしょに思い切って清水の舞台から飛び降りたというわけです。(ちょっと大げさかなあ でもなにげに大きな一歩・・・sachanひとりじゃ決心できたかどうか怪しい 涙)
・・・だって、このサムライ うさんくさいよね〜???そう思わない??
![]() |
| Roswitha a été la première à se servir… Elle a l’air super contente !!! パエリアいちばんのりのロスヴィータ このうれしそうな顔! |
C’est que dimanche dernier, on a organisé un super déjeuner espagnol – ‘Spanish Lunch’ – avec plein de Paella ‘spécial maison’, avec des tranches de jambon Serrano et de saucisson chorizo que Bernie avait ramenés de Madrid …. et bien sûr tout ça accompagné de vins espagnols… Georg a préparé du ‘sanglia’ aux fruits… extra ! et pour le dessert le gâteau aux groseilles de Katrin. Pour les habituelles 8 personnes que nous sommes, j’ai fait marcher 2 fois de suite notre tout petit cuiseur de riz… et comme d’habitude, la vitesse à laquelle la bande de copains a dévoré tout ça… oh là là, c’était au moins aussi rapide qu’au moment du déjeuner chinois!
それというのも、このあいだBernieがマドリッドに出張に行ったとき、生ハム(ハモン セラノ)とチョリソーを仕入れてきたので、日曜のお昼はsachan特製のパエリア+ピーマンのグリルで「スパニッシュ ランチ」♡
例によって村の仲良しグループが集まって、わたしたち二人も入れると8人。
Georgのフルーツいっぱいのサングリア Katrinはgroseilleの実の入った美味しいケーキを焼いてくれました。ワインはもちろんスペインの赤。
![]() |
| 案外カンタンで いっぱいいろんな味が 混じってて美味しい おすすめ料理! |
パエリアは、豚肉 鶏肉 小エビ(冷凍) イカ(冷凍) ムール貝(スペイン製!スーパーで売ってる唯一の貝)入り。 → これをみんな予め別々にエシャロットとニンニク+オリーブ油+酒で炒め煮 → 具は全部いっしょにして別にとっておいて、煮汁(+サフラン)で米を炊飯器で炊いて、炊きあがったところで具と混ぜる。
とっても簡単なんだけど、なにしろ炊飯器が3合炊きの小型だもんで、朝から2回 大車輪。
結果は・・・再び「給食」状態。6合+具がいっぱい入ってるという大量のパエリア あっという間にぺろりと平らげちゃいました。
みんなの食欲 すごい!元気に集まって、ぺちゃくちゃしながら食べるから、余計美味しく感じるのですね☆ しかし給食担当としては、炊飯器もっとでかいのにしないと、無理かも・・・



Tomoさま おはようございます。雨で肌寒〜いBB!!もうすぐ8月とは思えないような天候です。
そうなんですよ〜お米大好きなsachanとbernie お米をどうやって調達するかって、ほんとに大問題。でも、「ヒマラヤバスマテイライス」や「タイ米」も「サムライ」と同じスーパーで売ってるので、いろいろ試して使い分けるようになりつつあるんです。「ヒマラヤ」もカレーのときは、とっても美味しい。今日は涼しいからチキンパイ作るぞー
サムライライス! シュトゥットガルトでも見たことあります(一度買ったような記憶も…笑)。「「サムライ煎餅」というのも見たことありますよ~!
そうかあ、日本米たくさん召し上がるんですね。う、うちは、去年8月に母が持ってきてくれた5キロのコシヒカリをようやくこの間初めて開けたというくらい、ほとんど食べなくて… これじゃ古々米!? 状態です…(^^; どちらかというと日本にいた頃、大好きな長粒米やジャスミンライスが食べられず、フランスからこっそり持ち帰って(確かお米持ち込み禁止だったので)ちびちび大事に食べていたタイプです(笑)。
うちの小ちゃい炊飯器 2002年にbjmドイツへ引っ越したとき秋葉原で中国製のやつ買って持って来たbasicなやつなんだけど、bjmにとっては長い一人暮らし時代を支えてくれた、かわゆい相棒。わたしが「もっと良いやつに取り替えようよ」って言うと'Absolutely NOT! MY kawaiiii rice cooker!! He is perfect…’ととってもご執心♡ こいつが壊れてKAPUTになるまで使っていく運命のような気が・・・
サムライライス、ついにでびゅーですかぁ!
この前TVで三田寛子が夫+息子3人と男4人が良く食べるので、大きい炊飯器と小さい炊飯器を持ってて、足りないと小さいのでどんどん炊いてくと言ってました。
今度の一時帰国のときは追加の炊飯器購入かな(^^