こちらのスーパーで売ってる安い豆腐のあまってたのを、薄く細く切って、胡麻油で焼いて、焼きそばの具に入れちゃいました。
わりと美味しくて、BJMも喜んで食べた（普段は豆腐食べないのに！）。
あと、白菜の甘酢サラダのあまってたのも、水気を絞って焼きそばの具のなかに入れちゃいました。
ちょっとキムチっぽくて美味しい。
ひょっとして、これがキムチなら、キムチ鍋になるのにねー。
連想＞＞＞こっちの冬 白菜は常にいっぱい出回ってるので、キムチの作り方おぼえたら、いいかなあ。
でもBJMは食べないけど。
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Sachan in Europe agrandie 
記録のためなのよー こんな季節には何やってたのかな？というのがたまったら、おもしろいかなと思って。冬はキャベツ巻だったか、とか。
まー、ちっとも気づきませんでした。こんな料理ブログまで書いていたのね。何だろうと思ってクリックしてみて発見！さっちゃんの美味しいさっぱり系日本食、また食べたいーーー！