ドライフルーツは　プラムと干しぶどう

砂糖がまったく入らず　オレンジの絞り汁とドライフルーツと水だけで煮るというやつ。
はじめて作ってみました。
今日食べてみた限りにおいては、わりと美味しい。
何も入ってないので、朝ヨーグルトといっしょに食べるのに良いでしょう。

りんご、洋梨　（洋梨はやたらに固い）
オレンジの輪切り
オレンジ１個の絞り汁
レモン１個の絞り汁
水

これに、スパイス類とドライフルーツ類を入れて、りんごと洋梨に火がとおって　すきとおってくるまで煮る。
途中でバナナの輪切りも入れる。

スパイス類は　ナツメグ（すりおろし）、丁字４個ぐらい（適当）
ドライフルーツは、プラムと干しぶどう
を入れました。

ほんとはもっといろいろ入れるんだけど、ありあわせで。

それでも、Trish Deseineさんの本のレシピーのいつものように、やたらに分量が多くて６人から８人分。これをひとりで食べるんじゃー　たいへんだあ。
アルコールとか砂糖でも足して、保存できるようにしたほうがいいのかも？