次の段階へ進もう!la prochaine étape…


Richan our friend who gave us the recipe for ‘Butter Roll’ gave me these beautiful loaves of bread!
She will teach me how to make them and I can start baking these in my new kitchen….
So, this will be my next step. I am sure Bernie will adore it!

Richan notre copine m’a donné aujourd’hui ce pain qu’elle a confectionné elle-même… incroyable!
C’est elle qui m’avait donné la recette des fameux ‘Butter Roles’… Elle voit que j’ai bien ‘apprivoisé’ sa recette, donc elle me fait goûter ce pain au toast à l’anglaise et elle me donnera la recette pour celui-ci, pour que je puisse passer à la prochaine étape !!!
Avant de commencer à y déguster, je me suis dit que j’en ferai la photo, ils sont tellement beaux!!

「バターロール」の作り方を伝授してくれたRichanが、今日は「イギリス風のトーストブレッド」をプレゼントしてくれました。まず「味見」して、それからまた作り方も教えてくれるんですって!やったね♡
でも、あまりにも素敵なパンなので、「味見」を始めるまえにまず記念撮影。
ちょうどBreitenbrunnの自宅の新しいキッチンも現在着々と取り付け工事が進んでいるようなので、向こうへ戻ったら、クリスマスの準備。そして「トーストブレッド」に挑戦?

引っ越しからこっち、あまり高度なお料理は作っていなかったので、「バターロール」もまたうまく焼けるかどうか「復習」しなくちゃ。課題がいっぱいです。
Richanほんとにありがとうー☆

2 thoughts on “次の段階へ進もう!la prochaine étape…

  1. あめりかの田舎ものサン、こんにちは!大変ご無沙汰しています!
    そうなんですよ 一時帰国 ご覧のとおり なかなか盛りだくさんです。
    でも もうー東京のペースについていけないsachanです。
    よく言えば「スローライフ」に早くもはまってしまった。
    オーストリアというと日本では みなさんから「それじゃ、ウイーン?」と言われますが、ガイドブックにも載っていない すっごい田舎。
    これからも、いろいろ紹介していきますよね!
    あめりかの先輩も、寒さのなか どうぞおだいじにね!

  2. sachan こんばんは。あめりかの田舎ものです。
    お久しぶりです。日本に一時帰国されていたんですね。

    私も、日本を離れてからそろそろ一年になります。
    今度帰国するときには、田舎ねずみになっていそうです。

    ところで、オーストリア(?)の新居はいがですか?
    コーヒーが美味しいだろうなぁ、ワインが美味しいだろうなぁと羨ましく思っています。

    なんといってもアメリカは、なんてもある分、すこしヤンキーな味わいになっています。
    住む場所にもよると思うのですが、ルーツをヨーロッパに持つ移民が多い割りには、ヨーロッパのような重厚さのないのが残念です。

    では、また。

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