3 mois entiers sans la bouffe japonaise… ça commence à me manquer sérieusement. Princesse-K nous disait qu’à Paris, on pouvait se faire livrer des sushi! BJM n’est pas fanatique de Sushi (alors qu’il adore les Sashimi), mais on a été drôlement contents de voir notre amie Roswitha rentrer avec un joli bentô et de découvrir ainsi qu’il est possible d’acheter des sushi à emporter même à Vienne! Quelle efficacité, Roswitha, bravo!!
On a trinqué au vin autrichien pour cette mémorable première expérience de ‘sushi-bentô’ en Burgenland…

日本食が恋しくなってきた今日このごろ。ウイーンのホテルのレストランで食べた「味噌スープ」は確かに味噌の味、でもエビと豆腐（もどき）にパセリが入っていて（←あのベトナム料理とかによく入ってる香菜）日本の味というよりはタイ料理に近かったようです（もっともタイの人に言わせたら「なんだかわかりませ〜ん」かも）・・・それでもシュニツェルに疲れた胃袋には（比較的）じわっときましたヨ涙。
Princesse-K曰く「パリには出前の寿司があるよ、ウイーンにもあるはずだよね？」。そのことをFritz-1に話したとたん、Roswithaが仕事の帰りにウイーンから寿司を持って帰ってきてくれました。すごい早業にビックリ。日本では「ご飯は暖かくなくちゃいやだ」とか言って「寿司より刺身」派の家人も、はじめての「オーストリア寿司」に大感激。　記念すべき初体験にBurgenlandの赤ワインで乾杯！　
イクラ、シャケ、エビ、アボカド、かまぼこ・・・でも白いのは何だかわかりませんでした。シャケの握りって、日本ではあまり見ませんよね。ドイツのスーパーに売っている寿司（←買ったことありませんが）にも必ずシャケが使われています。色がきれいで入手しやすいから？
寿司の味もさることながら、もっとうれしいのはやさしい友だちの気持ちでした☆