大きな市場 KleineMarktHalle


C’est là que j’aime aller chercher mes légumes, fruits et viandes…. Un gigantesque marché de produits alimentaires et pourtant ils appellent cet endroit Kleinemarkthalle. Au bout de 7 ans, je connais tout à fait bien les boutiques.

ここがsachanお気に入りの市場 フランクフルトのKleineMarktHalle。八百屋さん、豚肉やさん、卵やさん、鶏肉やさん、魚屋さん、チーズやさん、イタリア食品屋さん、スペイン食品やさん、オリーブオイル屋さん、bio食品専門店、花やさん、園芸用品やさん、寿司バー(なぜかここのウィンドーにめちゃ高価な包丁が飾られている)、中華食材やさん、カフェ、ドライフルーツやさん、スパイスやさんなどが屋内のでっかい空間に色とりどりに並んで、観光客もうろちょろして、すごい活気です。魚やさんの横から外へ出るとワインの試飲コーナーがあって、「買い物に行ってる連れ合いを待ってる人たち」がのんびり腰掛けているといった具合(「買い物を終わった人たち」も一休み)。
2階の通路から八百屋さんを見ると、お姉さんやおばさんが忙しく働いています。今回は
  • ズッキーニ5つ
  • 人参 1束
  • リンゴ 4つ
  • いちご 500g 2パック
  • (でっかい)なす 1個
  • シャンピニョン 500g
  • (でっかい)メロン 1個
  • (元気な)はつか大根 1束
  • サラダ (泥がついてるワイルド) 1つ
  • アボカド 1個
  • トマト 1kg
  • 玉ねぎ 800g

これだけで合計21€。もっとも家人の言うには「何をどれだけ買っても、いつも21€のような気がする」とのことですが・・・ ほんとかなー? (いつも同じようなものを知らず知らずに買ってしまってるのかも???知らない野菜も試しますよね、こんど)

10 thoughts on “大きな市場 KleineMarktHalle

  1. うーむ 日本の高機能チンが懐かしい・・・ こっちのチンの使用説明書がドイツ語づくめで1分きざみにしか動かせないまま使ってるsachan… 1分+1分+Ⅰ分+Ⅰ分=4分 涙涙

  2. 私も「わぁ,あんずだぁ~!」dodoさん,そのまま食べるそうですが,日本のアンズは,生では美味しくないですもんね。それとも,美味しいのがあるんでしょうか?
    ボケた味のアンズを,チンしてジャム風に火を通すと,ほら!!あのあまずっぱい香りの,美味しいアンズに大変身!・・・というわけで,私は今,毎日それをヨーグルトにかけて,食べています!

  3. dodoちゃんはヨーロッパのものを見ると子供のころを思い出すのね? sachan今年はまだあんずは食べてないなー でもなんだかそろそろ旬なのかしらん。何がいつ旬なのか、ちょこちょこ試しながら調べないと・・・スイカもよく見るけど、半分に切って こっちの(あんまりひっつかない)ラップがかけられてるところを見ると、なんだかうさんくさくて買う気にならない。ヨーロッパのラップに対する偏見にとらわれてるsachan。

  4. わあ、あんずだー!そのまま食べるのが好きなのに、日本ではジャムがメインで残念…。子供の頃、紙やすりで、のんび~り種に穴をあけて、笛にしていたっけ。

  5. まあーったく すっぽんぽんのシェフさまのコメント 辛口 しかし さすがはプロ! なるほどーと納得。
    たしかにそのとおり、野菜もくだものも、みんな自分で選びます。くにゃくにゃしてたら、あとまわしにされてしまうので、いくらドイツ語しゃべれなくても「これとこれ」と断固として選んでると、八百屋さんのお姉さんたちに「一目おいて」もらえるようになるみたい。このごろは「煮るのに使うならトマト少し安くしてあげよう」とか言われるようになってきたよん。
    アボカドも「いつ食べるの?」と必ず聞かれるから、そしたら Für ホイテ(今日です!)と(断固として)言うことになってる。(それで明日になると周りが黒くなっちゃうけど・・・)
    シェフ語の「メロンの△△」って「メロンの裏側」って意味だよね?

  6. アメリカからのコメント ありがとうございまっす!! そうなんだ いちごもラズベリーも、それからブルーベリーも 安いです!
    この大きな市場は車で20分ぐらいかかるフランクフルトの旧市街のまんなかにあるので、毎日は行けないのですが、うちのすぐそばにあるスーパー(タンゲルマン ほうぼうにあるチェーン店みたいです)の野菜売り場のいちごも、けっこう美味しいです。
    ただし シェフのコメントにあるとおり、ときどきパックの下のほうに カビの生えてるところがまじってたりすることもあるので、ちゃんと裏返して見てから買います。
    卵のパックも、日本だと透き通ったきれいーなパックに入って密閉されてるけど、ドイツのは「リサイクル紙のくずを固めて作ったんだぞ」的なケースに入ってて、いちいち開けて見ることができます。たまにひびが入ってたりすることがあるので、ちゃんと見て買います。
    所変われば品変わる・・・なんですね。

  7. こんばんは!
    今、帰宅です
    シャワ-を浴び、スポンポンの姿です
    想像するにも値しない干からびた姿です
    60キロを切り、喰っても喰っても肥れない
    さなだ蟲でも、飼っているのかしら?
    ヨ-ロッパは、野菜は安い
    理由は、簡単
    規格が無いので、5キロ箱いくらで終わり
    L,M,Sも無ければ秀、優の区別の無い
    と、云うことはそんなことをする設備投資が
    無いので、生産者もコンシュ-マ-も楽
    自分で品定め
    日本じゃ無理でよね
    カルフ-ルが、日本に進出した時に
    ヨ-ロッパと同じシステムを導入したけれど
    受け入れられなかった
    答えは、簡単
    手軽で、奇麗で、清潔で便利が
    骨の髄まで、沁みついた日本人には
    自分で、品定めなどの選別目が無くなって
    しまったから
    メロンの熟成をケツの臭いで判断する
    トマトは持ってずっしり重い奴
    マッシュル-ムは、硬くて大きい奴
    ズッキニ-は切り口が青々していて
    艶があるやつなど
    似非のエコロジストに教えて揚げたいくらいです

  8. “大きな市場”
    実にワクワクする響きですね。
    ナスやメロンがでかいのは、アメリカも同じですが、残念ながらこちらは“巨大なスーパー”です。
    その“巨大なスーパー”にも慣れてしまった今日この頃、“大きな市場”でお買い物したい衝動にかられています。

    ところで、多分ドイツも同じだと思うのですが、果物、安くないですか?
    日本であれば、4~500円はしていたと思うイチゴが、こちらでは200円弱で買うことができます(粒は不揃いですが)。
    ラズベリーなども安くて、セレブのようなケチケチしない食べ方ができます。

  9. おっほっほ さっそくのコメントありがとうねー☆ cooking genius 今日のランチは天ぷらに挑戦!BJM「天ぷらそば」で おなかいっぱい。 いちごはさすがにパックに入ってるんだけど、野菜は△の紙の袋に入れてくれるの。包み方がおもしろい。こんど載せるね!

  10. カラフルで新鮮でおいしそうな野菜や果物!紙で包んで渡してくれるの?何でもプラスティックのパックに分けて並べておくよりも、欲しいだけ量り売りしてくれた方が、ゴミも少ないし、いいよね。
    cooking geniusのさっちゃんの美味しいおかずが食べたいよ〜。私は時々くる八ヶ岳農場の新鮮な野菜のおいしさに頼っております。ただゆでるか、切るだけ〜!へへへ。

Leave a reply to junjun Cancel reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.