今回のベトナムの旅で、いちばん美味しかった夕飯です。

乾したイカのグリル、タレはスパイシーな生姜味
ご飯がついてきたので、アサリとバナナの花のスープといっしょに食べました。
「花」といっても、しゃきしゃきした食感の野菜でフエの料理にはよく出てきました。
スープはアサリの出汁の薄味でお腹に優しく沁みる味。
ちょっと足りないかな？とRさんと話して、追加で頼んだのは　ヴェジタリアンの揚げ春巻。
豆腐に人参、椎茸やコーンがはいっていました。
ワインも美味しくて大満足な夕飯でした。
ううーむ　また行きたい！！