2023.06.01. 　夕飯の肉のご馳走は、bjmが焼いてくれるラムレッグです。
フランス語ではGigot d’agneau 　アイルランドの子羊、特に地元ウイックローの子羊はとてもやわらかくて美味しいのです。

地元の肉屋さんと、野菜など売っているお気にいりの店に立ち寄って材料を仕入れて、夜ご飯はお腹いっぱい肉がっつり　二人ともよく食べました。