お祭りの日のご飯 Le repas de la fête d’été 2022

Dimanche 31 juillet 2022
Dès le matin, on a cuisiné tous les deux : Bernie a fait 6 poulets rôtis (dont il n’a rien mangé!) et moi j’ai fait des plats habituels de la fête, avec un gros Sushi aux légumes, de la salade verte, des patates-tomates-oeufs et mayo, broccoli aux sésames etc.
A midi, nos amis ont commencé à arriver pour s’habiller en Yukawa. Moi je me suis habillée un peu plus tôt pour moi-même, ensuite on est tous partis au village.
Après la fête, on est revenus avec les autres amis qui sont arrivés directement à la fête et tous ensemble on a fait un grand repas avec de la bière et toute la bouffe.
Ahhh c’était très animé et vraiment chouette. Les filles étaient super heureuses de manger et papoter.

ちらし寿司はお米を9合!(3合を3回)。
友だちがカレーを持ってきてくれたので、白いご飯も3合 最後に炊いておきました。
6月に長野の原村の自然農園スーパーで、短冊切りの高野豆腐を買ってきました。これを一挙に全部、椎茸の煮汁を入れた出汁で煮ておいて、混ぜました。(油揚げのかわり!)

ちらし寿司の酢 米の1割ぐらいをめやすとする  
酢 大匙3、 さとう 大匙1、 塩 小匙半分、生姜のしぼり汁 小匙半分 


bjmがんばって、お醤油味のチキンを 6羽も焼いてくれました。
焼き上がったのを、休ませて、お箸で食べられるように小さく切り分けるのに、1時間半もかかって、ものすごく大変だったそうです。
ところが、皆が「これ美味しいー お土産に持ち帰りたいー」と言って、全部あげてしまったので、bjmは一口も食べられなかったのです。ちょっと、かわいそうwww

野菜もいろいろ。
ブロッコリの胡麻和え、ポテトサラダ、グリーンサラダ

とても賑やかな1日でした。

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