Beautiful sunshiny day for Sunday Chicken Party！
８月９日（日）は、チキンパーティー！　
ローストチキン名人バーニーちゃん大活躍。

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実は、ダブリンの西隣のCo Kildareから、いつものAvanti Language InstituteのSちゃんたちが「ヒルウォーク」に来るはずだったのです。
「こんな状況だけど少人数なら」と準備していたのだけれども、木曜日の夜になって急にKildareを含む３つのCountiesがロックダウンとの発表が。
残念ながら「ヒルウォーク」は取りやめに。
でももう冷蔵庫にチキンが３羽！！
そこで地元の友だちに声をかけて「チキンパーティー」にしました。

とても良いお天気、外のパーティー。
お醤油味のチキンたち　地元おばちゃん友だちの胃袋へ無事吸い込まれていきました。
ワインやビール飲みながら外でのんびりランチ。
sachanはいつも歩きに行って友だちに会っているけど、バーニーはオンライン会議や電話ばかりで、sachan以外の人間とリアルで会うことが最近はあまりないのです。だからおばちゃん仲間とご主人もひとり来てくれて、たくさんおしゃべりできて、とてもご機嫌な日曜日になりました

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大分の干し椎茸と人参と油揚げを煮ておいて寿司飯にまぜまぜ。
上から枝豆ぱらぱら。
チキンは醤油を塗りながら焼いてもらえるからサッパリして美味しい。
ポテトサラダとグリーンサラダも準備しました。

準備が整って、みんなが来るまで一休み。

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