Vendredi le 6 septembre, j’ai invité deux amies japonaises pour déjeuner à la maison.
M san m’avait présentée son amie S san, qui travaille comme guide touristique depuis des dizaines d’années ici en Irelande : et S san m’a donné des conseils ultra pertinents pour améliorer mon programme de visite à l’ouest du pays, que j’ai réalisé deux fois cet été, avec A-chan et aussi pour le groupe de sempai sophians!
Alors voilà tout s’est très bien passé et je voulais la remercier et lui montrer des photos de nos voyages.
J’ai fait un déjeuner très végétarien (enfin presque) avec des légumes grillés que j’ai préparés la veille et on a papoté pendant des heures!
Je préfère évidemment ce genre de choses que le poulet grillé…. mais enfin ce soir j’ai fait du poulet Tandori avec des choux fleurs à l’indienne.(parce qu’il y avait encore des morceaux de poulet à finir! )

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9月6日（金）お世話になった友だちを招待して和食ランチ。
アイルランドで長年　観光ガイドをしている方で、6月に先輩方をお迎えしてツアーをする準備をしていたときに、いろいろアドバイスをいただいたのです。
ツアーが無事に済んで、参加した方たちにもとても喜んでいただけたので、そのご報告とお礼がしたくて、たくさんの写真の中から少し選んで、iPadでお見せしました。
紹介の労をとってくれたMさんと３人、午後１時から６時まで、ぶっつづけで、ぺちゃくちゃが止まらず。
元気いっぱいなアイルランドの大先輩たちとの時間が楽しくて、翌朝も嬉しい気分でお腹がいっぱいでした。
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焼き野菜は前日に準備。
焼き茄子の生姜だし浸し（醤油少し）、焼きピーマンはオリーブオイル漬け、胡麻油少しをまぶして焼いたサツマイモ。
白菜の塩もみサラダ（塩昆布入り）も準備。
当日は、サツマイモだけ温めて蜂蜜で和えて。焼きピーマンは食べやすく小さく切って、モッツアレラチーズと一緒に。焼き茄子は花かつおを添えて。
白菜には色どりに二十日大根の細切りをこれも塩もみにして。
メインは、玄米麺に豚挽肉のミートソース、味噌味。青梗菜。
デザートは　チーズケーキとフルーツサラダ。