Bernie came back home from Hong Kong and I tried a new recipe: Vintage Chocolate Chip Cookies, according to BBC.
Really easy and great value. Anyway he adored it!!

Bernie est revenu de son voyage d’affaires, alors j’ai confectionné l’habituel gâteau au citron et les ‘cookies’ au chocolat, suivant la recette de BBC.
Ça a fondu dans le four et ils étaient collés tous ensemble… !!!! Mais ça va, on les laisse refroidir tels quels et on arrive à les séparer.
C’est des ‘cookies’ à l’américaine, un peu à l’ancienne, qui collent aux dents.
Vraiment pas diététique! Mais bon. Ça a plu à mon homme. Pourquoi pas donc? 🙂

土曜日にバーニーちゃんが出張から帰ってきたので、日曜日はお料理ざんまい。
sachanはデザート担当。
定番になった　レモンケーキ　今回は少しアイシングを多めにしました。

それから、ありあわせの材料で「チョコチップクッキー」初めて作ってみました。
ネットで見つけたBBCのレシピです。
かんたんすぎる〜！！
焼いたら全部くっついていたので、どうなるかと思ったけど（笑）
冷めて乾いたら、ちゃんとばらばらにできたので、だいじょうぶ。
噛むと少し「ねちょ」っとくる、素朴なアメリカ風。
ダイエット中のひとにはおすすめできないけど！！　なかなか美味しくて、バーニーちゃんはすごく気に入ってしまったみたい。
ほんと、甘いもの好きなんだよねえ。
まあ〜遠いところ行ってきたから、美味しいもの食べて疲労回復ってことで。
たまにはいいんじゃない？　（たまには　じゃないけどね　甘いもの・・・・）

オーブンを　190　℃　（ファンオーブンなら　170　℃）に予熱。
まずバターと砂糖類をよく混ぜる。
次に　バニラエッセンスと卵を混ぜる。
最後に小麦粉＋重曹を入れ、チョコチップを混ぜ込む。

バター　150　g
ブラウンシュガー　80　g
グラニュー糖　80　g
バニラエッセンス　小さじ　２
卵　１個
小麦粉　225 g
重層　　小さじ　半分
チョコチップ　２００　g
塩　　小さじ　４分の１