丸くて甘くて美味しい Les tartes!!!

このところタルトづいてます。カンタンで美味しい☆ それぞれ違った味。
これ全部ふたりで食べちゃってるんですけど。。。。
Easy to make, nice to eat… So sweet and lovely tarts!!!
All different. Bakewell Tart was a small ‘cultural choc’ for me.
‘What?! you put a layer of jam in the bottom?… and sugar icing on top when it’s already so sweet in itself? … OK let’s do it anyway… and Yes yummmm it works really well, with this almond essence!
According to BBC recipe. http://www.bbc.co.uk/food/recipes/bakewell_tart_90600

Tarte et tartes… J’adore!!!
Toutes différentes, recettes pas compliquées, plutôt rapides à confectionner… très sympas.  Pleine de valeurs calorifiques n’est-ce pas? … quand on pense qu’on descend tout ça entre nous deux…  🙂
La première, ‘Bakewell Tart’ était quelque chose de nouveau pour moi. Mais je crois que ça ressemble à des petites ‘amandines’. 

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1月23日 はじめて作りました。イギリス的パイの代表選手 ベクウェルタート。アーモンドの粉と アーモンドエッセンスと卵のフィリング。下にジャムを塗ってからフィリングを入れて焼いて、上にかならずお砂糖の飾りをつけるのですって。がっつり食べ応えがあって、美味しかった。Bakewell Tart, le premier essai et c’était très bon. Une sorte de tarte aux amandes à l’anglaise, avec impérativement du glaçage par dessus.
First experience in Bakewell Tart baking and very glad it came out fine!!
According to BBC recipe. http://www.bbc.co.uk/food/recipes/bakewell_tart_90600
Sachan*s Lemon meringue Tart
1月26日 (日)Tarte aux citrons maison レモンパイ♡ すっぱくて美味しい
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外が寒いから 暖炉でぬくぬくして 冷たいレモンパイ♡ Super froid dehors… Tarte au citron et du thé près de la cheminée…
 Walnut Cream Tart
Tarte aux noix de Janka. Une recette extra facile et vraiment très sympa…
Pâte brisée précuite, ensuite on met le mélange de 100g noix en poudre, 200 cc crème, 100g sucre et une cuillerée à café de cannelle. Cuire jusque’à brunissement en faisant attention à ne pas bruler.
1月20日 胡桃クリームパイ。学生のころフランスでポーランド出身のヤンカさんから教わったレシピ。
pâte brisée を先に軽く焼いてから、フードプロセッサにかけて砕いた胡桃(粉の状態)100g +砂糖100g +生クリーム250cc +シナモン小さじ1 これを全部混ぜて、上から流して、キャラメルみたいになるまで焼くだけ。焦がさないように注意。
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Parfait pour le thé de l’après-midi… おやつにぴったり☆ 暖かいミルク紅茶やコーヒーによく合います。

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