フランス人どうしでも、チョコレートケーキには、いろいろ思い入れがあるようだ。。。
le Mondeのブログを見ていたら、こんなのがありました。
とっても面白いです。
いろいろ試行錯誤の末　到達したみたい。
こんどは　このひとのレシピーも試してみようかな？