以前に作ったことのあるチョコレートケーキを また作りました。
もう慣れたので、簡単!
今回は、ダブリンで買って来た 底のはずれる型に入れて焼いたけど、分量が5分の3だったので、「薄型」ケーキになりました。
chocolat 120g
beurre 120g
3 oeufs
3/5 cuillerée à soupe de farine
100 g sucre
オーブンを予熱。190℃
チョコとバターを湯煎でとかす。
そこへ砂糖とを入れて混ぜる。
卵を1個ずつ加えて 混ぜる。
最後に小麦粉を入れる。
型に流し込んで190℃で15分(?)
洋なしの切ったのを添えました。
このサイズだと、二人でも無理なく食べられるけど、「薄型」はチョットね。
次は イギリスで買って来たプデイング型(陶器のプリン容器みたいなもの)に入れて焼いたら、かわいくできるかも・・・
そしたら、この分量では、4個か5個に分けるといいかな。