本に出ていたレシピーで先日作ったときは、スパイスが茶色くて、なんだか見た目がちょっと。
バナナが入るので、かなり甘くて、すこししつこかったです。
それからオレンジも皮ごと輪切りで入れたのが　香りがつくのはいいけど、結局皮は食べられないので、うっとうしかった。

そんなわけで、基本はリンゴのコンポート　でも水を入れずにオレンジの汁で煮たものにしたら、けっこう美味しいです。
今回　この応用編　２回目です。

オレンジはちょっとだけ　皮付きの輪切りも入れるけど、あとは皮をむいて、実の房をばらばらにとったのをそのまま入れて、汁もしぼって入れます。
リンゴの切ったのと、このオレンジをまぜて　火にかけて煮ていると（こげないように）りんごからも水が出て、オレンジの絞り汁とまじって分量が増えて、いい感じでリンゴがだんだん煮えてくる。
水分の分量が増えたところで　今回は　ドライフルーツ　プラムとアプリコットを適当に入れました。
味を見て、（リンゴがあまり甘くないので）少し砂糖も大さじ２ぐらい入れました。
（結局　オリジナルのレシピーにあった　丁字とかシナモンとかナツメグとかのスパイスは入れていません。ちょっと入れても美味しいかもしれないけど　大人の味？）

前回は　ドライフルーツは　ほしぶどうを「ぱらぱら」と入れただけです。ふやけると、美味しい。

冷蔵庫に入れとけば、少し保つので、朝　プレーンヨーグルトといっしょに食べるのに重宝です。
夕方とか、おやつのかわりにもします。１週間弱で食べ終わります。
ジャムといっしょで、煮てるときに良い香りなのが、うれしいです。