Hier, c’était Mardi gras et j’ai appris que les Autrichiens ont l’habitude de manger des ‘Krapfen’, une sorte de beignet fourré de confiture d’abricot … Super sucré!!
Pour me reposer de ces derniers jours de folie, je fais un petit régime des repas japonais ultra légers!

オーストリアは昨日　Mardi gras　復活祭前の「断食期間」に入るまえに、みんなが「クラプフェン」というドーナツを食べることに決まっている日でした。
作りたてのクラプフェン　見た目はふわふわで美味しそうだけど、実はチョットあぶらっこい。
「どうしてドーナツになるのかなあ？？？」と初めての私はカルチャーショック。
いちおう一個だけ食べてみました。中味は、あんずのジャムが入っていました。ふむふむ。

昨今　カロリー超過が続いているので、今日は少しリセット。日本食の昼ご飯、「うどん」でほっとします。

積もった雪はまだまだ溶けそうもありませんが、「復活祭」のくるのを待ち望む時期になったのですね。