Au lieu de déguster aux plats japonais de Nouvel An (Osechi), nous avons eu ces super hamburgers ‘Ma-chan Special’ pour le 2 janvier!
On s’est bien amusés à cuisiner ensemble pendant son séjour d’une semaine et c’était un grand plaisir de découvrir que notre fils est toujours fidèle à lui-même, attentionné et super cool…

Il m’a ainsi appris la manière artistique de monter un délicieux hamburger, qui a énormément plu à Bernie.
C’est pas n’importe comment que vous obtenez ce résultat succulent et attention! Il y a bien un ordre à respecter et un équilibre subtile dans la quantité des ingrédients!!

Ça va faire une autre recette-famille parfaite pour un après-midi ‘Foot ball on TV’ (♪Blue Moon!!!♪)

Au fait il y a eu un très grand changement dans la vie des Manchester-City Fans (y compris Bernie) avec l’arrivée du nouveau manager italien　apparemment plus compétent que ses prédécesseurs.
Pour moi, vous savez,  les histoires du football ça me dit pas grand chose généralement parlant, mais alors celui-ci, il est TRÈS beau… ♡

いつものように「おせち料理」とは縁のないまま、クリスマスから引き続きツリーを飾ったままのお正月・・・
２日のランチは、なんと　「ハンバーガー　Machanスペシャル」！
もともと料理大好きMa-chan　今回はますます細心のハンバーガー名人ぶりを発揮。
たかがハンバーガー　されどハンバーガー。
芥子、玉ねぎ、ハンバーグ、ケチャップ、レタス、トマト、マヨ・・・と手際よく重ねて（順序にもちゃんと理由があるんだね、知らなかったよ）現地で調達可能な材料で、家人もビックリの超デラックスなハンバーガーが完成。
これでまたサッカー観戦のお気に入りメニューがひとつ増えました。

家族３人「みずいらず」の正月もおしまい。ビールもワインも、いっしょの「まったり」時間も、いっぱい堪能できてヨカッタ！　

sachan的には、来年はもうちっとお正月らしい料理も試して「新年が明けたぞ」という「すがすがしさ」も味わいたいなあ〜　
「チキンスープにライスケーキ」＞家人は無事にお雑煮を食べてくれるでしょうか？　以前、東京に住んでいたころ、「ごまめ」には「この魚には目があるぞ！」と拒否反応してたし・・・工夫が必要かも。
おせち料理を2003年から毎年食べそこない続けのsachan　一年後へ向けて決意も新たです。